新中華報(bào)-中國(guó)紅新聞?dòng)?/span>（記者：曾子玉）1月23日，記者從貴州紅醬坊酒業(yè)有限公司獲悉，國(guó)相酒在慶祝中華人民共和國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育法知識(shí)競(jìng)賽暨首屆山東省愛(ài)國(guó)主義教育文化節(jié)活動(dòng)中，被授予“紅五星愛(ài)國(guó)品牌”獎(jiǎng)，并參加在山東教育衛(wèi)視舉行的頒獎(jiǎng)典禮。

茅臺(tái)酒廠原廠長(zhǎng)鄒開(kāi)良（左）與季克良（右）品鑒交流中。

國(guó)相酒釀酒基地座落于風(fēng)光秀麗的赤水河畔——茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)。在茅臺(tái)酒廠原黨委書(shū)記、茅臺(tái)酒廠原廠長(zhǎng)、全國(guó)勞動(dòng)模范鄒開(kāi)良先生的技術(shù)指導(dǎo)下，紅醬坊傳承中華酒文化和紅軍長(zhǎng)征精神，依賴茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特釀造環(huán)境，堅(jiān)守古法工藝，執(zhí)著于匠心，集赤水河之靈氣、紅纓子糯高粱之精華，釀造出酒醇味香、風(fēng)味獨(dú)特的國(guó)相酒。當(dāng)年參加“四渡赤水”的百歲老紅軍廖鼎琳將軍品嘗紅醬坊酒后，贊不絕口，講述紅軍以酒療傷、補(bǔ)給、渡赤水、打勝仗，并抒情題寫(xiě)“喝紅軍的建功酒，走紅軍的立業(yè)路”。

2021年，由鄒開(kāi)良做技術(shù)總指導(dǎo)的紅醬坊酒廠和由羅慶忠老前輩親手締造的華成酒業(yè)（集團(tuán)），聯(lián)合三十余位愛(ài)酒人士，正式推出“國(guó)相”醬酒品牌。

鄒開(kāi)良先生是國(guó)酒茅臺(tái)的第三任掌門(mén)人，是茅臺(tái)酒釀制技藝非遺傳承人，在擔(dān)任茅臺(tái)酒廠廠長(zhǎng)期間，率先在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)年份更久，酒質(zhì)更優(yōu)的白酒，為茅臺(tái)酒的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。被譽(yù)為“一代宗師、醬酒之父”的羅慶忠老前輩，是茅臺(tái)酒廠第一任副廠長(zhǎng)，是茅臺(tái)酒“三香定型”的核心開(kāi)拓者。國(guó)相酒正是在鄒開(kāi)良、羅慶忠兩位大師的釀酒技藝和“三香定型”秘技傳承下精心釀制，是古法醬酒的典型品牌。

如今，國(guó)相酒的釀酒基地年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒3000余噸，儲(chǔ)酒量達(dá)兩萬(wàn)噸，國(guó)相酒以厚實(shí)的釀酒底蘊(yùn)和老酒貯量，向世人展示著高品質(zhì)醬酒的十足底氣和自信。

“國(guó)相”品牌秉承“天地責(zé)任，當(dāng)仁不讓”的價(jià)值主張，謹(jǐn)遵古法，歲月入酒，匠心入味，釀上等瓊漿，迎四海賓客，交八方好友。

國(guó)相酒具有醬香突出、香氣優(yōu)雅細(xì)膩、酒體豐滿，品之回味悠長(zhǎng)，空杯持久留香的獨(dú)特魅力。

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